Novo

Quinta de Camarate Tinto  0,75l

Sabor Outros  |  Capacidade  0,75l
€8,99
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Denominação de Venda

iDeclaração Nutricional

Ingredientes

Declaração Nutricional
(composição aproximada por 100ml)


País de Origem
Portugaçl
Teor Alcoólico (º)
13,5%
Ingredientes
Situada em Azeitão, perto de Setúbal, a Quinta de Camarate foi adquirida por António Soares Franco Jr. em 1914 e é hoje propriedade de Domingos Soares Franco, um dos accionistas da José Maria da Fonseca. Esta quinta tem uma área de 120ha, 39 dos quais estão plantados com vinhas. A restante parte é utilizada para pasto das ovelhas que dão origem ao famoso queijo de Azeitão. As vinhas são plantadas em solos argilo-calcários a arenosos junto à Serra da Arrábida.

NOTAS DE PROVA
Cor: Rubi
Aroma: Cereja preta, amoras silvestres muito maduras e ameixa seca que se complementam com uma canela subtil e tabaco
Paladar: Vinho que enaltece as características das castas amplamente integradas entre si, as amoras silvestres, a ameixa seca, situação muito acentuada pelo facto de estarmos perante um vinho sem madeira. Profundo, estruturado com taninos provenientes da uva já amaciados pelo tempo.
Final de prova: Médio.

VINIFICAÇÃO
Curtimenta a 28ºC.

ENVELHECIMENTO
Sem madeira.

MODO DE SERVIR
Servir a uma temperatura de 14ºC, consumir a 16ºC, como acompanhamento de aves, caça e queijos.

ANO COLHEITA
2017
Casta
62% Touriga Nacional, 22% Castelão, 10% Argonês e 6% Cabernet Sauvignon