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Novidade Saborista

Alambre Moscatel Roxo  0,75l

Sabor Outros  |  Capacidade  0,75l
€12,99
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Denominação de Venda

iDeclaração Nutricional

Ingredientes

Declaração Nutricional
(composição aproximada por 100ml)


País de Origem
Portugal
Teor Alcoólico (º)
17,5%
Ingredientes
Alambre Moscatel Roxo é um vinho generoso D.O Moscatel Roxo da gama Alambre. A castaMoscatel Roxo é bastante rara, que chegou a correr riscos de extinção. Apesar de se poderconsiderar similar à sua homónima branca, a sua aparência é bem diferente em virtude da sua corroxa, aroma e paladar.

NOTAS DE PROVA
Cor: Dourado com fundo avermelhado
Aroma: Tangerina, alperce, lima, meloa, mel, caramelo
Paladar: Muita fruta, muito suave. Acidez presente mas equilibrada, alguns taninos mas suaves
Final de prova: Longo.

VINIFICAÇÃO
A fermentação é parada com a adição de aguardente neutra mantendo-se o vinhoem maceração pelicular durante 3 meses. Após este período é feita a sangra que posteriormente éloteada com o vinho de prensa.

MODO DE SERVIR
Como aperitivo à temperatura de 10ºC; como vinho de sobremesa ou digestivoa 16ºC.
Especial
▪ 2020: Concurso de Vinhos da Península de Setúbal – Medalha de Prata ▪ 2019: Korean Wine Competition – Medalha de Ouro/ International Wine and Spirit Competition – Medalha de Bronze ▪ 2018:Uva de Ouro “Melhor da Região” – Medalha de Ouro
Casta
Moscatel Roxo